Una grande cantina, maggiore possibilità di scelta. Vero, ma non sempre l’abbondanza è la scelta giusta. Bastano pochi vini nella tua cantina personale, quelli giusti, per poter avere sempre a disposizione il vino adatto ad ogni occasione.
La tua cantina personale
Non c’è un modo infallibile di abbinare i piatti al vino. Ogni scelta mette in luce una caratteristica particolare del piatto. L’importante è scegliere e conservare – assapora qui trucchi e segreti per conservare il vino in casa tua - i vini nel modo giusto. Ma quali scegliere? Ecco due vini che non possono assolutamente mancare nella tua cantina personale.
1. Falanghina del Sannio DOC
Il Falanghina del Sannio Doc è un bianco italiano ideale per aperitivi e antipasti. Il suo profumo è intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta. Al gusto si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito.
Perché averlo
Il Falanghina del Sannio Doc accompagna qualsiasi tipo di antipasto, piatti a base di pesce e verdure o formaggi freschi.
2. Cuvée Prestige
Il Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco è un vino dal retrogusto francese. Nasce nel cuore della Franciacorta e solo dalle migliori selezioni di uva Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco provenienti da ben 134 vigne.
Perché averlo
Cuvée Prestige è un vino classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione: da sorseggiare con antipasti, primi piatti e pesce.
