08 June 2018

Un uovo al giorno toglie il medico di torno

Che mangiare le uova faccia bene lo sappiamo. Ma è meglio mangiarle ogni giorno. E non solo per l’apporto di proteine.
Un uovo al giorno toglie il medico di torno

Secondo una ricerca cinese che ha coinvolto 400 mila persone, se vengono mangiate quotidianamente le uova riducono il rischio di malattie cardiovascolari.
I ricercatori del centro per la salute e la scienza dell’Università di Pechino hanno monitorato per oltre nove anni più di 400 mila persone (416.213 per l’esattezza) scoprendo che chi tra queste mangiava un uovo al giorno aveva un tasso di infarto e malattie cardiache nettamente inferiore a chi le uova non le mangiava mai o quasi.
I ricercatori, dopo studi e calcoli, hanno dedotto che chi mangia quotidianamente le uova ha un rischio inferiore del 26% di infarto e il 18% di rischi in meno di morire per colpa di un problema cardiovascolare.
Anche il rischio di ischemie cardiache e malattie coronariche si riduce del 12% in chi mangia un uovo ogni giorno o quasi rispetto a chi ne mangia due o meno a settimana.

Quindi che cosa aspetti? Scova qualche gustosa ricetta e proteggi il cuore. Se sei a corto di idee dai un'occhiata qui, qui e qui.

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