a cura della Redazione - 06 giugno 2019

La dieta "nutri muscoli"

Uno schema alimentare di 5 giorni, da ripetere due volte, per sostituire il grasso con i muscoli. Perfetto per chi decide di allenarsi ancora di più. Da evitare per chi soffre di problemi renali e colesterolo.

1 di 6
Quella che segue, messa a punto con la consulenza della dottoressa Evelina Flachi, specialista in Scienza dell’alimentazione, è una dieta sbilanciata dal punto di vista dei nutrienti, perché ricca di proteine (come dice il nome stesso) e povera di carboidrati.
Prima di seguirla però è opportuno sentire il parere del proprio medico. Non è adatta infatti a chi soffre di problemi renali e colesterolo alto; inoltre, se protratta nel tempo, può favorire acidosi ed osteoporosi nei soggetti predisposti.

Se invece si è soggetti sani e allenati, fortemente intenzionati a dare ancora più energia ai propri muscoli, va seguita per 10 giorni al massimo (ripetere 2 volte lo schema proposto), bevendo tutti i giorni almeno 2 litri d’acqua per favorire l’eliminazione delle scorie azotate in eccesso. Come condimento usare 30 g di olio extravergine d’oliva al giorno evitando burro e fritti. I risultati? Meno grasso, più muscoli.

Colazione acqua (1-2 bicchieri), caffè o tè, 1 uovo alla coque (non più di 4 nell’arco di una settimana) o bresaola (20 g), pane tostato (30 g)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Pranzo prosciutto crudo sgrassato (100 g), radicchio rosso in insalata, carote e finocchi in insalata, pane integrale (40 g, facoltativo)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Cena trota oppure orata al forno (250 g), melanzane, zucchine e trevisana ai ferri
Colazione acqua (1-2 bicchieri), caffè o tè, 1 uovo alla coque (non più di 4 nell’arco di una settimana) o bresaola (20 g), pane tostato (30 g)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Pranzo tonno (120 g), fagioli lessi (100 g) con cipolle, fagiolini lessi (100 g), pane integrale (40 g, facoltativo)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Cena manzo ai ferri (150 g), broccoli lessi (200 g), finocchi crudi, pane integrale (40 g, facoltativo)
Colazione acqua (1-2 bicchieri), caffè o tè, 1 uovo alla coque (non più di 4 nell’arco di una settimana) o bresaola (20 g), pane tostato (30 g)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Pranzo mozzarella (120 g), bietole lesse, pomodori e songino in insalata, pane integrale (40 g, facoltativo)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Cena carpaccio con funghi e grana (a base di 120 g di carne di manzo, 25 g di parmigiano a scaglie, 25 g di funghi champignon), spinaci bolliti (80 g), pane integrale (40 g, facoltativo)
Colazione acqua (1-2 bicchieri), caffè o tè, 1 uovo alla coque (non più di 4 nell’arco di una settimana) o bresaola (20 g), pane tostato (30 g)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Pranzo arrosto di tacchino (200 g), insalata verde, asparagi al vapore (200 g), pane integrale (40 g, facoltativo)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Cena insalata di mare o pesce al vapore (250 g), pomodori (2) con cipolle, sedano e carote in insalata, pane integrale (40 g, facoltativo)
Colazione acqua (1-2 bicchieri), caffè o tè, 1 uovo alla coque (non più di 4 nell’arco di una settimana) o bresaola (20 g), pane tostato (30 g)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Pranzo passato di piselli con parmigiano (30 g), insalata di pomodori e lattuga (200 g), pane integrale (40 g, facoltativo)
Spuntino 1 frutto (banana, mela, arancia o ananas a fette)
Cena hamburger ai ferri (200 g), spinaci lessati (200 g), carote in insalata, pane integrale (40 g, facoltativo)
© RIPRODUZIONE RISERVATA
ALLENATI CON MH

Ritrova la forma con questo circuito di Functional Training

Ritrova la forma con questo circuito di Functional Training

20 gennaio 2020

Super addominali in sette passi

Super addominali in sette passi

12 gennaio 2020

Dolore cronico e genetica

Dolore cronico e genetica

08 gennaio 2020

Vuoi farti i muscoli? Usa il cervello

Vuoi farti i muscoli? Usa il cervello

08 gennaio 2020

Via la pancia una volta per tutte! Dalla dieta agli esercizi per un six-pack invidiabile

Via la pancia una volta per tutte! Dalla dieta agli esercizi per un six-pack invidiabile

02 gennaio 2020

Il miglior workout: allenamento completo, motivazione al top e gli errori da evitare

Il miglior workout: allenamento completo, motivazione al top e gli errori da evitare

30 dicembre 2019

Fall Series Throwdown: 600 crossfitter si sfidano a colpi di WOD

Fall Series Throwdown: 600 crossfitter si sfidano a colpi di WOD

23 dicembre 2019

Lavora al rematore per rafforzare braccia e dorsali

Lavora al rematore per rafforzare braccia e dorsali

20 dicembre 2019

Cosa s'intende per cardio fitness

Cosa s'intende per cardio fitness

19 dicembre 2019

Il mito del workout espresso

Il mito del workout espresso

18 dicembre 2019

SALUTE