Vuoi rendere al meglio? mangia uova! - 7/8
Ti proponiamo dei piatti semplici da preparare, veloci, buoni e soprattutto... ricchi di proteine e ben bilanciati per permetterti di dare il massimo durante ogni sessione di allenamento!
7 \ Pasta alla carbonara
2 – 4 porzioni
In una padella grande, metti a cuocere cinque strisce di pancetta o della pancetta a dadini a seconda della tua preferenza. Metti poi la pancetta cotta su un tovagliolo di carta da cucina per eliminare l'olio in eccesso, e taglia le strisce. Nella stessa padella, rosola 4 spicchi d'aglio tritato. Aggiungi 500 g di spaghetti di grano (bolliti al dente) e la pancetta precedentemente preparata. Versa due uova leggermente sbattute. Cospargi con del formaggio pecorino grattugiato e del pepe nero macinato fresco.
