Vuoi rendere al meglio? mangia uova! - 5/8

Ti proponiamo dei piatti semplici da preparare, veloci, buoni e soprattutto... ricchi di proteine e ben bilanciati per permetterti di dare il massimo durante ogni sessione di allenamento!
 

5 \ Burritos vegetariani

 

2 porzioni

Versa un cucchiaio di olio d'oliva in una padella antiaderente. Aggiungi quattro uova leggermente sbattute e circa 50g di spinaci freschi. Spolvera con sale e pepe a piacere. Dovrai lavorare l'impasto con un cucchiaio di legno per circa due minuti (finché le uova iniziano a coagulare). Stendi poi il composto su due tortillas di mais calde. Aggiungi infine delle strisce di avocado, pomodoro e cipolla tritata.