Vuoi rendere al meglio? mangia uova! - 4/8
Ti proponiamo dei piatti semplici da preparare, veloci, buoni e soprattutto... ricchi di proteine e ben bilanciati per permetterti di dare il massimo durante ogni sessione di allenamento!
4 \ Zuppa di fagioli freschi
da 2 a 4 porzioni
Scalda un litro di brodo di pollo e portalo lentamente ad ebollizione. Aggiungi a questo 150 g di fagioli freschi, e lascia cuocere tutto per due minuti. Aggiungi 150 g di spinaci freschi. Quando questi saranno pronti, versa due uova leggermente sbattute nel brodo, assieme agli altri ingredienti e mescola lentamente. Metti poi 40g di erba cipollina tagliate a fette sottili, ed un filo di olio di peperoncino piccante. Sale e pepe a piacere e... pronto in tavola!
