Uova in insalata
UOVA IN INSALATA
Fai 3 o 4 uova sode e poi tagliate a tocchetti. Aggiungi della maionese,?del sedano a fettine, una cipolla rossa a fettine e 1 cucchiaio di dragoncello tritato. Servi su una foglia di lattuga appoggiata su un trancio di baguette tagliata a metà per il lungo. Per variare sostituisci il dragoncello?con 1 cucchiaio di curry in polvere e una presa di pepe di Caienna.
