Quante uova mangiare al giorno? E' una domanda che si fanno in molti anche perché spesso le uova si trovano al centro del dibattito sui loro pregi e difetti, sui loro benefici per il nostro organismo e sulle loro "controindicazioni".
Secondo una ricerca cinese che ha coinvolto 400 mila persone, se vengono mangiate quotidianamente, le uova riducono il rischio di malattie cardiovascolari.
Quante uova mangiare al giorno? Un uovo al giorno toglie il medico di torno...
I ricercatori del centro per la salute e la scienza dell’Università di Pechino hanno monitorato per oltre nove anni più di 400 mila persone (416.213 per l’esattezza) scoprendo che chi tra queste mangiava un uovo al giorno aveva un tasso di infarto e malattie cardiache nettamente inferiore a chi le uova non le mangiava mai o quasi.
I ricercatori, dopo studi e calcoli, hanno dedotto che chi mangia quotidianamente le uova ha un rischio inferiore del 26% di infarto e il 18% di rischi in meno di morire per colpa di un problema cardiovascolare.
Anche il rischio di ischemie cardiache e malattie coronariche si riduce del 12% in chi mangia un uovo ogni giorno o quasi rispetto a chi ne mangia due o meno a settimana.
