Respira con il curry

Ex fumatore? Sei ancora?in tempo per rimediare, in parte, con il curry. In uno studio effettuato a Singapore i fumatori che consumano abitualmente questa miscela di spezie hanno una funzionalità polmonare del 10% superiore rispetto agli altri. Anche chi non ha mai fumato però ha riscontrato miglioramenti dopo aver mangiato cibi ricchi di curry.

Il merito è degli antiossidanti contenuti nella curcuma, afferma il dottor Ng Tze Pin. Va bene anche la mostarda o qualsiasi cosa che contenga curcuma.