Meno grassi se fa freddo
Quando abbiamo freddo bruciamo calorie per scaldarci. Su questi presupposti uno studio ha valutato il ruolo del tessuto adiposo bruno (BAT) nella termogenesi indotta dal freddo (CIT).
I partecipanti al test hanno passato una notte in una stanza alla temperatura di 23 gradi e un’altra a 18 gradi. Alla temperatura di 18 gradi i partecipanti al test hanno visto aumentare la funzione della termogenesi e lavorare di più il tessuto adiposo, anche se i livelli variavano in base all’età e al sesso. Riducendo anche di pochi gradi la temperatura esterna, quindi, l’attività del tessuto adiposo bruno e della termogenesi aumenta e questo secondo i ricercatori può essere un nuovo modo di combattere l’obesità.
