Meglio la colazione a spizzichi e bocconi
È questa la scoperta di alcuni ricercatori francesi. I partecipanti allo studio sono stati divisi in due gruppi: uno ha consumato la propria colazione in una volta sola, seduto al tavolo, l’altro ogni dieci minuti nel corso di quattro ore. Il secondo gruppo è arrivato all’ora di pranzo meno affamato e ha mangiato cibi meno calorici rispetto al gruppo che aveva fatto colazione in una volta sola.
La teoria dietro questo comportamento è che una colazione sostanziosa può alzare il livello di zucchero e insulina nel sangue che quando cala si trasforma in una forte sensazione di fame.
