Non è solo colpa dello zucchero se ingrassiamo. Soprattutto se, invece di dire basta ai dolci e alle bevande zuccherate pensiamo di aggirare l’ostacolo passando ai dolcificanti. Per dimagrire dobbiamo limitare il “dolce”. È più facile riuscirci se capiamo perché l’organismo cerca lo zucchero e come reagisce quando lo riduciamo. È ora di dichiarare guerra allo zucchero!
Uno spettro di dolcezza
Le ricerche suggeriscono che il consumo di cibi dolci può mandare in cortocircuito l’appetito, facendoti desiderare sempre più alimenti zuccherati e spingendoti a mangiare di più. In questa gallery trovi i principali dolcificanti.