Crea la tua spremuta d'arancia ideale! - 1/2
Il succo d'arancia viene sempre elogiato per le sue molteplici qualità, certo i livelli di zucchero possono essere davvero alti talvolta, ma è anche una fonte di vitamina C, per non parlare dei livelli di carotenoidi e flavonoidi, che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari ed alcuni tipi di cancro. Ci sono inoltre studi che affermano che fa benissimo anche ai reni.
Ma ecco la vera notizia positiva per tutti gli amanti delle spremute d'arancia. Un recente studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, ha scoperto che la capacità del nostro corpo di assorbire le sostanze nutritive delle arance, migliora notevolmente quando queste sono assunte in forma liquida. Questo però non giustifica il fatto di comprarlo già imbottigliato al supermercato, infatti il contenuto di zucchero è spropositato in questo formato e le proprietà benefiche ne risentono moltissimo. Meglio iniziare a spremere questi frutti per conto tuo.
1 \ Scegli lo strumento giusto
Per spremere al meglio il tuo frutto scegli un alesatore per agrumi portatile, manuale. Non è necessario nessun elettrodomestico. Prendi una ciotola grande ed inizia a lavorare manualmente!
2 \ Acqua e sapone
Spesso nei supermercati per uccidere i germi e far durare più a lungo i prodotti freschi, come la frutta e la verdura, vengono utilizzati potenti prodotti germicidi che non fanno esattamente bene alla tua salute. Prima di utilizzare la frutta, lavala attentamente con acqua calda e sapone, o con un detergente disinfettante.