Cooking teraphy di coppia, il menu – il dessert

Pulire un ananas fresco, tritarlo nel mixer fino a ottenere una crema. Unire 1 dl di latte di cocco.

Distribuire la crema di ananas in 4 ciotole e completare con frutta fresca a pezzetti (per esempio albicocche, mango, kiwi, frutti di bosco).

Spolverizzare con 3 cucchiai di cocco grattugiato e decorare con foglioline di menta.

Vitamine e minerali per LUI

  • Vitamine del gruppo B contenute in cocco e ananas.
  • Magnesio contenuto nel cocco.

Vitamine e minerali per LEI

  • Calcio contenuto in ananas e cocco.
  • Ferro contenuto in ananas e cocco.

A cura dell’Atelier dei Sapori per Multicentrum.