Cooking teraphy di coppia, il menu – il dessert
Pulire un ananas fresco, tritarlo nel mixer fino a ottenere una crema. Unire 1 dl di latte di cocco.
Distribuire la crema di ananas in 4 ciotole e completare con frutta fresca a pezzetti (per esempio albicocche, mango, kiwi, frutti di bosco).
Spolverizzare con 3 cucchiai di cocco grattugiato e decorare con foglioline di menta.
Vitamine e minerali per LUI
- Vitamine del gruppo B contenute in cocco e ananas.
- Magnesio contenuto nel cocco.
Vitamine e minerali per LEI
- Calcio contenuto in ananas e cocco.
- Ferro contenuto in ananas e cocco.
A cura dell’Atelier dei Sapori per Multicentrum.